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材料

桜エビ...大さじ6
玉ネギ...1個
天かす...適量
だし汁...1000cc
みそ...適量






作り方

1.玉ネギは幅1cmに切る。

2.お椀に天かすと刻みネギを入れる。

3.鍋に桜エビを入れて乾煎りし、香りが立ってきたらだし汁と玉ネギを入れて火にかける。

4.玉ネギに火が通ったらみそを溶き、2に注ぎ分ける。

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by tkd6c | 2010-02-07 03:27 | 大特価2